Sushi

Sushi

Bandeja variada - 12 piezas 18€
Bandeja variada - 28 piezas 32,50€

Nigiri


(x2 piezas)
Salmón 3€
Salmón trufa 4,30€
Tartar de salmón 4,30€
Atún
4€
Tarta de atún picante
5€
Ventresca de atún
5,50€
Anguila 4,50€
Vieira 4,60€

Nigiri Aburi


(flambeados x2 piezas)
Salmón, lima y teriyaki
4,30€
Ventresca de atún
6,50€
Vieira trufa
5,50€
Vieira Ponzu
5,20€
Solomillo de buey
4€
Solomillo trufado
5,50€

Maki Sushi


6 piezas
Atún picante 8€
Especial Soca 10,50€
Negitoro (ventresca, pepino, aguacate y cebolleta)
10,50€
Atún en tempura (8 piezas) 9,80€

Uramaki

Ebi tempura (langostinos tempura, espárragos, huevas y salda kimuchi)
15,50€
Unagi roll (anguila, aguacate y salsa teriyaki cubierto de masago)
15€
Sake roll (salmón, aguacate y espárragos cubierto de furikake)
8€
Tuna roll (atun, cebolleta, kimuchi y tempura cubierto de aguacate)
12€
Tartar salmón (salmón, cremoso de aguacate, pepino y arroz crujiente)
14€

Uramaki Aburi


Flambeados 8 piezas
Salmón den miso (aguacate, crema de queso, huevas y cubierto de salmón salsa den miso)
15€
Salmón trufa/picante (cangrejo, espárragos y cubierto de salmón)
16€
Toro roll (cangrejo, aguacate y cobertura de ventresca de atún flambeada) 16€
Solomillo foie/trufa (espárrago tempurizado, aguacate y cobertura de solomillo de buey) 18,50€

Sashimi


6 cortes
Salmón 9€
Vieiras 9,50€
Atún
10€
Ventresca atún 12€
Moriwase variado (16 piezas) 26€